데이터 기반 시뮬레이션 기술
P.A.M.S(Plant-based Alternatives Making System)
P.A.M.S(Plant-based Alternatives Making System)
동물성 및 식물성 원료와 식품을 분자 단위까지 분석하여 구축한 국내 최대 규모의 데이터베이스 기반 시뮬레이션 기술로 빠르고 정교하게 식물성 대체식품을 개발합니다.
EAT PLANTS
FOR THE PLANET
FOR THE PLANET
더플랜잇은 글로벌 영양 불균형 문제의 해결을 위해
지속가능하고 맛있는 식물성 단백질과 솔루션을 제공합니다.
지속가능하고 맛있는 식물성 단백질과 솔루션을 제공합니다.
육류의 과도한 생산과 섭취를 줄이기 위해
지속가능한 식물성 단백질 및 맛있는 식물성 식품을
개발하여 글로벌 영향 불균형 해소에 기여합니다.
지속가능한 식물성 단백질 및 맛있는 식물성 식품을
개발하여 글로벌 영향 불균형 해소에 기여합니다.
선진국은 과잉영양으로 인해 비만, 당뇨, 고혈압 등 대사증후군에 시달리는 반면,
저개발국가는 영양 부족으로 기아, 단백질 결핍 등의 상반된 문제를 가지고 있습니다.
저개발국가는 영양 부족으로 기아, 단백질 결핍 등의 상반된 문제를 가지고 있습니다.
더플랜잇은 맛있고, 영양가 높은 식물성 기반의 식품을
합리적인 가격으로 연구, 개발, 생산, 판매함으로써
모두에게 보다 지속가능한 식습관을 제안하고, 궁극적으로
글로벌 영양불균형 문제를 해소하는 미션을 실현하고 있습니다.
합리적인 가격으로 연구, 개발, 생산, 판매함으로써
모두에게 보다 지속가능한 식습관을 제안하고, 궁극적으로
글로벌 영양불균형 문제를 해소하는 미션을 실현하고 있습니다.
우리의 솔루션이 바꾸는 변화
2022년 한 해, 더플랜잇이 바꾼 환경 변화
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250만 그루 나무 절감 -
2,750만톤(t) 물 절감 -
50㎢ 토지 절감
더플랜잇의 CORE TECH
대체 식품의 원천 원료
(클린라벨 식물성 단백질)
(클린라벨 식물성 단백질)
콩 비린내, 알레르기, 소화저해 문제가 제거된 국내산 특수 대두 종자 하영콩(Non GMO)의 구성성분 변성을 최소화하는 독자적 가공 기술 보유하고 있습니다.
우수한 식물성 대체식품 공급
‘잇츠베러(Eat’s Better)’ 브랜드를 통해 순식물성 단백질을 손쉽고 맛있게 먹을 제품(소스, 베이커리, HMR, 음료) 으로 직접 소개하고 있습니다.
오트 밀크 ‘씰크(XILK)’를 통해 기존 두유가 가진 단점을 극복, 우유의 실제적 대체제로써 긍정적 시장 반응을 얻고 있습니다.
오트 밀크 ‘씰크(XILK)’를 통해 기존 두유가 가진 단점을 극복, 우유의 실제적 대체제로써 긍정적 시장 반응을 얻고 있습니다.
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주소 : 04783 서울특별시 성동구 연무장13길 8, 비2 메리홀(성수동2가)개인정보보호책임자 : 양재식(business@theplanteat.com)
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